10月21日 調味料は意外と高カロリー

本日の運動状況・・・720kcal

・犬の散歩 朝 20分(80kcal)

(スポーツクラブ)
・ストレッチ:30分
・筋肉トレーニング:30分(100kcal)
・エアロバイク:40分(240kcal)
・水泳:60分(300kcal)

朝食




ダイエットジュース(118Kcal)・ヨーグルト(126Kcal)・スープ(5Kcal)・パン半分(93Kcal)・
目玉焼き等(89Kcal)
                                  合計431Kcal

昼食



弁当(338Kcal)

間食




ポカリスエット(188Kcal)
おからマフィン(148Kcal)

夕食




おから(176Kcal)・大根ステーキ(148Kcal)・さわら塩焼き(260Kcal)・あさり味噌汁(26kcal)
ご飯(185kcal)
                                  合計795Kcal
本日の合計 1900kcal
就寝前の体重 69.5kg


今まで、いろいろ料理を作って一番びっくりしたのは、調味料が高カロリーということです。
ここに一部書きます。参考にして下さい。

小さじ一杯のカロリー
・みりん・・・・14Kcal(みりん風も同じ) ・料理酒・・・・5kcal  ・醬油(こいくち)・・・・4Kcal
・醬油(うすくち)・・・・3kcal    ・醬油(減塩)・・・・4kcal   ・信州みそ・・・・12Kcal
・西京みそ・・・・13Kcal    ・仙台みそ・・・・11kcal   ・八丁みそ・・・・13kcal
・めんつゆ(濃縮)・・・・6kcal ・めんつゆ(ストレート)・・・・2kcal ・和風だし・・・・7kcal
・ノンオイル和風ドレッシング・・・・4Kcal ・ウスターソース・・・・6Kcal
・中濃ソース・・・・8Kcal ・とんかつソース・・・・8kcal ・トマトケチャップ・・・・7Kcal
・オイスターソース・・・・6kcal ・豆板醤・・・・4Kcal 
植物油・・・・37Kca バター(有塩)・・・・30kcal ・バター(無塩)・・・・31Kcal
マーガリン・・・・30Kcal ・マヨネーズ・・・・・35Kcal フレンチドレッシング・・・・20Kcal
サウザンアイランドドレッシング・・・・21Kcal  ・すりごま・・・・30Kcal
・いりごま・・・・18Kcal  ・上白糖・・・・12Kcal  ・グラニュー糖・・・・15Kcal
はちみつ・・・・21kcal  ・メープルシロップ・・・・18kcal  ・かたくり粉・・・・10Kcal
・カレー粉・・・・8Kcal  ・ベーキングパウダー・・・・4Kcal  ・にんにく・・・・5Kcal


低カロリーの食材でも、調理方法や味付けで、高カロリーの料理になります。
薄味は大事です。

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